Jambalaya

Goodbye, joe, me gotta go, me oh my oh.
Me gotta go, pole the pirogue down the bayou.
My yvonne, the sweetest one, me oh my oh.
Son of a gun, gonna have big fun on the bayou.

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo
'cause tonight i'm gonna see my ma cher amio.
Pick guitar, fill fruit jar and be gayo,
Son of a gun, gonna have big fun on the bayou.

Thibodaux, fontaineaux, the place is buzzin',
Kinfolk come to see yvonne by the dozen.
Dress in style and go hog wild, and be gayo.
Son of a gun, gonna have big fun on the bayou.

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo
'cause tonight i'm gonna see my ma cher amio.
Pick guitar, fill fruit jar and be gayo,
Son of a gun, gonna have big fun on the bayou.

(oh, guitar)

Jambalaya and a crawfish pie and fillet gumbo
'cause tonight i'm gonna see my ma cher amio.
Pick guitar, fill fruit jar and be gayo,
Son of a gun, gonna have big fun on the bayou.

(oh, lord!
Hang tight, ooh lord!
Ah, take it out.
He's comin', ah!)

Jambalaya

Adiós, Joe, tengo que irme, mi oh mi oh
Me tengo que ir, poner la piragua por el pantanero
Mi yvonne, la más dulce, yo oh mi oh
Hijo de pistola, se va a divertir mucho en el pantaneo

Jambalaya y un pastel de cangrejo y filete de gumbo
Porque esta noche voy a ver a mi mamá Cher Amio
Pick guitarra, llenar tarro de fruta y ser gayo
Hijo de pistola, se va a divertir mucho en el pantaneo

Thibodaux, Fontaineaux, el lugar está zumbando
Los parientes vienen a ver a Yvonne por docenas
Vístete con estilo y vete salvaje, y sé gayo
Hijo de pistola, se va a divertir mucho en el pantaneo

Jambalaya y un pastel de cangrejo y filete de gumbo
Porque esta noche voy a ver a mi mamá Cher Amio
Pick guitarra, llenar tarro de fruta y ser gayo
Hijo de pistola, se va a divertir mucho en el pantaneo

(oh, guitarra)

Jambalaya y un pastel de cangrejo y filete de gumbo
Porque esta noche voy a ver a mi mamá Cher Amio
Pick guitarra, llenar tarro de fruta y ser gayo
Hijo de pistola, se va a divertir mucho en el pantaneo

(oh, Señor!
¡Aguanta fuerte, oh Señor!
Ah, sáquelo
¡Viene, ah!)

Composição: Richard Capenter