Senhora do Almortão
Ó minha rosa encarnada
Ao cimo do Alentejo
Chega a vossa nomeada
Senhora do Almortão
ó minha linda raiana
virai costas a Rem Castela
queirais ser castelhana
Não queirais ser castelhana, ai

Nossa senhora da Póvoa, nossa senhora da Póvoa
Minha boquinha de riso
Minha maçã camoesa, minha maçã camoesa
Criada no paraíso, criada no paraíso

Senhora do Almortão
a vossa capela cheira
cheira a cravos, cheira a rosas
cheira a flor da laranjeira
cheira a flor da laranjeira, ai

Nossa senhora da Póvoa, nossa senhora da Póvoa
Minha boquinha de riso
Minha maçã camoesa, minha maçã camoesa
Criada no paraíso, criada no paraíso

Composição: