Lard
Traduções
- 1. Banha {substantivo}
Gordura do abdômen de um porco que é derretida e clarificada para uso na culinária.
- 2. Engordurar {verbo}
Inserir tiras de gordura ou bacon em (carne) antes de cozinhar, para adicionar sabor e evitar que seque.
Variações comuns
Sinônimos
Em frases
The recipe calls for a tablespoon of lard to be added to the dough.
A receita pede uma colher de sopa de banha para ser adicionada à massa.
In traditional cuisine, lard was commonly used for frying and baking.
Na culinária tradicional, a banha era comumente usada para fritar e assar.
Some people prefer to use lard instead of butter for certain recipes.
Algumas pessoas preferem usar banha em vez de manteiga para certas receitas.
She likes to lard the roast with bacon strips before putting it in the oven.
Ela gosta de untar o assado com tiras de bacon antes de colocá-lo no forno.
The chef will lard the turkey with fat to keep it moist during roasting.
O chef vai untar o peru com gordura para mantê-lo úmido durante o assado.
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